Премия Soldera молодым исследователям
18 Марта 2013Вручена третья международная премия Soldera; работы победителей посвящены здоровью виноградников и изучению полифенолов
ЦЕРЕМОНИЯ НАГРАЖДЕНИЯ
МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРЕМИЯ SOLDERA ДЛЯ МОЛОДЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ
Фото: Case Basse
Несмотря на недавнюю трагедию, винодельческое хозяйство Case Basse продолжает вести экспериментальную работу, изучать природу Монтальчино и поощрять исследования молодых ученых в этой области.
Недавно в Риме Джанфранко Солдера вручил ежегодную премию International Brunello di Montalcino Case Basse Soldera Award 2012. Она признает лучшие научные работы молодых исследователей, которые связаны с винодельческой зоной Брунелло ди Монтальчино. В этом году победителей оказалось двое, из разных научных центров Флоренции. Их исследования касались защиты здоровья виноградников и сбора информации о полифенольных соединениях винограда с помощью трутней.
Международная премия Case Basse Soldera была учреждена в 2010 году, она поддерживается Палатой депутатов и президентом Италии. Оценочная комиссия состоит из профессоров и доцентов университетов под председательством Марио Фрегони, почетного президента Международной организации виноградников и вина (OIV). В прошлом премии Case Basse Soldera удостаивались труды, посвященные сенсорному анализу вин брунелло ди Монтальчино, биоклиматическим особенностям разных зон Монтальчино и поведению некоторых дрожжей при брожении вина.
Хозяйство Case Basse известно выпуском образцовых вин брунелло ди Монтальчино, а также систематической исследовательской работой. Изучения проводятся совместно с ведущими университетами Италии. Они затрагивают самые разные аспекты виноградарства и виноделия – от перемены климата и болезней лоз до влияния микрофлоры на производство вина.
ПО ТЕМЕ:
Хозяйство CASE BASSE
Новости ВАНДАЛИЗМ НА ВИНОДЕЛЬНЕ
Короткая ссылка на новость: http://www.spaziovino.com/~w2viC
-
Вина на cтолетие фестиваля Arena di Verona
Вышла ограниченная партия вин к вековому юбилею фестиваля Arena di Verona
-
Винный праздник в честь Miss Italia 2012
Для Miss Italia 2012 устроили винный праздник и посвятили вино
-
Полемика в Вальполичелле из-за поправок
Ведущие производители Вальполичеллы возмущены новыми поправками, разрешающими виноградники на равнине
-
Продано Isole e Olena
Тосканское хозяйство купила французская группа EPI
-
Часы в честь вина
Locman посвятил коллекцию 1960 Nesos морскому вину из Эльбы
- Все материалы "Новости"